In Kooperation mit der Initiative Foodsharing entstand auf der Margarethenhöhe ein Fairteiler, der ganz im Sinne der Nachhaltigkeit Lebensmittel vor dem Wegwerfen rettet und zugleich die Gemeinschaft stärkt. An der Ecke Wortbergrode/Altenau steht die Holzhütte nun auf festem Fundament und eröffnet am Montag, 1. September, um 16 Uhr. Obst und Gemüse kann ab diesem Datum bereits abgegeben oder mitgenommen werden.

Und so funktioniert der Fairteiler: Die angebotenen Produkte stammen aus der Lebensmittelrettung und wären andernfalls im Müll gelandet. Ergänzt werden sie durch Spenden von Privatpersonen, die zum Beispiel vor einem längeren Urlaub nichts wegwerfen möchten, das noch verwendbar ist. Alles wird unter strengen Hygiene-Richtlinien gesammelt, gelagert und den Menschen auf der Höhe über den Fairteiler kostenlos zugänglich gemacht. Ziel ist es, Ressourcen zu schonen, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Menschen vor Ort zu unterstützen.

„Wir sind sehr froh, dass die Margarethe Krupp-Stiftung das Fairteiler-Projekt unterstützt und uns einen Platz neben dem Margarethenhof zur Verfügung gestellt hat“, betont Pfarrerin Anne-Berit Fastenrath von der Ev. Emmaus Gemeinde. Mit Kühlschrank und Stromanschluss versehen hat der Fairteiler, der von Ehrenamtlern liebevoll geführt und frisch und sauber gehalten wird, dort nun regelmäßig von 6 bis 20 Uhr geöffnet. Ist zum Beispiel früh morgens noch niemand vor Ort, „funktioniert hoffentlich der automatische Türdrücker“, lacht Anne-Berit Fastenrath. Weitere Infos: anne-berit.fastenrath@ekir.de

Foto: MKS-Prokurist Jochen Biefang und Pfarrerin Anne-Berit Fastenrath vor dem Holzhaus, das ab Montag hoffentlich zum florierenden Markt der Nachhaltigkeit wird.